1、分子式：KHC4H4O62、CAS号：868-14-4;35-04-1;6381-58-43、用途：用作容量分析、缓冲剂、还原剂以及食品工业的膨松剂等

1、分子式：C8H18K2O15Sb22、CAS号：16039-64-83、用途：印染工业用作减性染料染棉的媒染剂,在酸性染料染色后用酒石酸锑钾、单宁酸和甲酸的溶液处理，可以提高织物的水洗和皂洗牢度。皮革工业用作皮革的媒染剂。医药工业用作催吐剂和治疗血吸虫病的针剂

1、分子式：KNaC4H6.4H2O2、CAS号：304-59-63、用途：本品在印刷业上制版、制镜、热水瓶工业作用还原剂；电镀工业作络合剂；医药上作缓泻剂；电讯工业上用以制晶体喇叭及话筒；化肥工业ADA脱硫剂；在玻璃或其它工业上均有应用

1、分子式：C4H6O62、CAS号：147-71-73、用途：用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途：本品广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等

1、化学式：C4H6O62、规格：食品添加剂（GB25545-2010）3、用途：L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂;利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂

1、分子式：C4H6O62、CAS号：133-37-93、规格：DL-酒石酸（结晶品）；DL-酒石酸（无水品）4、用途：1.作酸味剂，酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍。有较高的溶解度，对金属离子的螯合能力强，可用于各类食品，按生产需要适量使用。对酒友增香作用，但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用2.生化研究。检定钙和钾。测定钙和锶。定性和定量分析用掩蔽剂。有机合成3.用作抗氧化增效剂、鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低，易生成不溶性的钙盐，用时需加注意4.酒石酸在酒石酸电解液中用来调整ph值，用于溶解硫酸锰及用作氰化镀铜的光亮剂，也用作化学镀的络合剂