产品名称： 山梨酸钾 产品类别： 规模产品--食品和饲料添加剂 Cas NO: 24634-61-5 EINECS NO： 246-376-1 分子式： C6H7KO2 结构式： 分子量： 150.22 性　状： 白色或类白色粉末或颗粒。无臭或稍有特征性气味，长时间放置在空气中，易吸湿并氧化分解而着色。熔点：270℃（分解）。溶解度（20℃，g/100mL）：水67.6，丙二醇5.8，乙醇0.3。易溶于水。 主要用途： 防腐剂、抗氧化剂、稳定剂。山梨酸钾是新型、安全、无毒、高效的食品添加剂，是不饱和脂肪酸的钾盐，进入人体后参与正常的脂肪代谢，最后被氧化成水和二氧化碳，不会在人体内蓄积，具有很高的安全性，其毒性仅为食盐的1/2，是苯甲酸钠的1/40，是国际公认的最好的食品添加剂。山梨酸钾对霉菌、酵母菌和好气菌有明显的抑制作用，其抑制发育的作用比杀菌作用更强，与微生物酶系统中的巯基结合，从而破坏酶的活动，达到抑菌、防腐的目的。还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。在酸性条件下（pH值低于5～6），抑菌效果更佳。从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效。  

  产品名称： 山梨酸 产品类别： 规模产品--食品和饲料添加剂 Cas NO: 110-44-1 EINECS NO： 203-768-7 分子式： C6H8O2 结构式： 分子量： 112.13 性　状： 白色结晶性粉末，无臭或有特征性气味，空气中长期放置则氧化着色。熔点：132℃～135℃。溶解度（20℃，g/100mL）：冰醋酸11.5，乙醇10，丙二醇5.5，花生油0.9，甘油0.3。难溶于水。 主要用途： 防腐剂、抗氧化剂、稳定剂。山梨酸是新型、安全、无毒、高效的食品添加剂，是不饱和脂肪酸，进入人体后参与正常的脂肪代谢，最后被氧化成水和二氧化碳，不会在人体内蓄积，具有很高的安全性，其毒性仅为食盐的1/2，是苯甲酸钠的1/40，是国际公认的最好的食品添加剂。山梨酸已在全世界范围内得到批准使用并被成功地用于食品工业的许多方面。山梨酸对霉菌、酵母菌和好气菌有明显的抑制作用，其抑制发育的作用比杀菌作用更强，与微生物酶系统中的巯基结合，从而破坏酶的活动，达到抑菌、防腐的目的。还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。在酸性条件下（pH值低于5～6），抑菌效果更佳，食品的成分对防腐效力无影响，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。但其对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效。  

品牌：中成牌、红球牌中文名称：碳酸钠；纯碱；苏打；食用纯碱英文名称： Soda Soda ash sodium carbonate别名： 纯碱；碳酸钠；苏打；工业碳酸钠理化性质：比重2.13溶占：318.4℃沸点：1390℃纯碱吸湿性极强，极易渗于水，并强烈放 热，对皮肤、织物、纸张等侵蚀力很大，易吸CO2逐变成Na2CO3。纯碱是国民经济中的重要基本化工原料之一，广泛用于制皂，造纸、印染、纺织、玻璃搪瓷、医药、染料、金属制品，基本化学工业及其他有机合成工业，还用于农药生产，制革和石油，动植物油脂的精炼。用途：是重要的化工原料之一, 用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照像术和制医药品。 绝大部分用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。玻璃工业是纯碱的最大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。化学工业用于制水玻璃、重铬酸钠、硝酸钠、氟化钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。印染工业用作软水剂。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。还用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。 

化学式：CaHPO4.2H2O性状：本品为白色粉末；无臭，无味。微溶于水，不溶于乙醇；在稀盐酸或稀硝酸、醋酸中易溶。贮藏与效期：密封保存。用途：根据用途，磷酸氢钙分为四种级别：            牙膏级磷酸氢钙。专业用于牙膏生产作摩擦剂。            食品级磷酸氢钙。食品工业做疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂，油炸食品改良剂．亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉，作营养增补剂或品质改良剂。            饲料级磷酸氢钙。用于动物作饲料添加剂，增补钙质，强健骨骼。            肥料级磷酸氢钙。用作磷肥

分 子 式：HOOCCOOH·2H2O质量标准：GB 1626-88外观：为无色透明结晶用途：用于制药、化工及轻工包装：用聚丙烯编织袋内衬塑料袋包装运输储存注意事项：本品有毒，有腐蚀性，对皮肤和粘膜有刺激性，内服草酸对肾会发生明显伤害，肾小管内出现草酸钙沉积，患者表现出软弱无力，全身疼痛和体重减轻的症状。对人的最低致死量为71mg/kg。操作现场应有良好的通风条件，要穿戴好防护用具，特别是有草酸粉尘的地方，工作人员一定要戴好防毒面具。草酸误服者最好是用含钙和镁的清毒剂洗胃，皮肤上沾上草酸要用大量清水冲洗。贮存温度不要超过40℃，应防潮、防晒、防雨，远离氧化物和碱性物质。按有毒化学品规定贮运。 项目优等品一等品合格品草酸含量%≥99．6%99.0%96.0硫酸根（以SO4计）%≤0.070.100.20灼烧残渣%≤0.010.080.20重金属（以Pb计）%≤0.00050.0010.02铁（以Fe 计）%≤0.00050.00150.01氯化物（以CI计）%≤0.00050.00020.01钙（以Ca计）%≤0.0005—  —